Винодельческие регионы Италии

В Италии занимаются производством вина более двух тысяч лет. Ее территория разделена на двадцать административных регионов, в каждом из которых производят свой сорт алкогольного напитка. Благодаря разнообразию местных сортов винограда вина,выпускаемые итальянцами, имеют огромную палитру вкусов и ароматов. Каждый винодельческий регион имеет свою особенность и уникальный сорт алкоголя.

Тоскана

Этот винодельческий регион известен во всем мире. Самый распространенный сорт винограда, который выращивают местные виноделы, называется Санджовезе (кровь Юпитера). Этот сорт является символом региона и его визитной карточкой. Тоскана разделена на четыре винодельческих зоны, каждая из которых обладает своими уникальными особенностями:

  • Кьянти;
  • Монтальчино;
  • Монтепульчано;
  • Прибрежная зона.

В Тоскане различают три основных вкусовых направления красных вин:

  • Молодые напитки с довольно резким характером;
  • Классические напитки со сдержанным вкусом и характерными нотками вишни и черной смородины;
  • Вина Кьянти с богатым вкусом и утонченным фруктовым послевкусием.

Венето

Климат этой зоны характеризуется довольно прохладным летом и низким температурным режимом в зимнее время. Столицей региона является один из самых романтических городов мира — Венеция. Венето обладает красочными видами, а на его полях раскинулись живописные виноградники. Из разных сортов производят легендарные Соаве и Просекко, а также различные моносортовые вина.

Мировую известность имеют красные вина Valpolicella и Bardolino. Последняя марка изготавливается из местного винограда Рондинелла и Молинара. Это светло-красное вино обладает неповторимым вишневым ароматом и тонкой горчинкой.

Венето славится своими красными винами, которые обладают насыщенным цветом, вкусовыми качествами и ароматом. Производителями напитка выступают крупные оптовики и целые заводы, которые выпускают на местный рынок и за его пределы купажи собственного производства. Но частные винодельни также выпускают прекрасные сорта, обладающие индивидуальностью и уникальным букетом.

В этом регионе Италии проживало много знаменитых виноделов. Они внесли огромный вклад в искусство виноделия и создали немало научных трудов, которыми пользуются и сегодня.

Пьемонт

Этот регион один из самых знаменитых в Италии. Он занимает лидирующие позиции по производству вина и славится своими роскошными виноградниками. Наиболее популярные марки Пьемонта — это красные вина Бароло и Барбареско. Они обладают плотным обволакивающим ароматом и насыщенным вкусом.

Но не только тяжелые красные вина имеются в арсенале пьемонтских виноделов. Настоящие ценители по достоинству оценят легкую свежесть игристых вин Асти.

Вина Пьемонта — это ценнейшие напитки Италии. Данный регион заслужил мировую популярность у всех ценителей благородного напитка. Их очень часто сравнивают с бургундскими марками, ведь они также обладают изысканной элегантностью и грацией.

Пьемонт расположился у подножия Альпийских гор, чьи склоны омываются большим количеством горных рек. Кристально чистые воды благотворно влияют на виноделие в целом и придают напиткам этого региона особый шарм.

Италия — это крупнейший мировой поставщик вина в мире. Она является прародителем виноделия и поражает разнообразием марок этого благородного напитка. На территории страны раскинулись гектары прекрасных виноградников с уникальными сортами ягод.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Alexey / автор статьи
Загрузка ...
Adblock detector